Ингредиенты: рыба - 1000 г, булка - 50 г, молоко - 100 - 200 г, яйцо - 1 шт., репчатый лук - 70 г, морковь - 50 г, свекла - 30 г, соль, молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Рыбу очищаем от чешуи и разделяем на крупные куски, не делая продольного разреза, вынимаем внутренности. Острым ножом вырезаем ...
Холодец из рыбы - почти то-же самое что и заливная рыба, с той лишь разницей, что для холодца мы можем использовать разную рыбную мелочь, и даже разные части рыбы, оставшиеся например, при отделении филе, и добавлять в блюдо традиционные для холодца ингредиенты. На видео подробно и понятно рассказывается как и из чего готовиться рыбный холодец, и ...